初めてご購入の方
やわらかなサラミはスライスしてそのままでも、
パスタやピザの具材としても利用できます。
素材へのこだわり
本場ドイツの岩塩を使用。
あらく挽いた牛肉と豚肉の旨味を引き出すために、
ドイツの岩塩を使用しています。
製法へのこだわり
低温で長時間スモーク・乾燥。
あらびきにした牛肉と豚肉にドイツの岩塩、香辛料を混ぜ合わせ、冷燻法でじっくりスモーク・
乾燥させます。非加熱食肉製品に仕上げることで柔らかい食感のサラミになります。
おすすめのお召し上がり方
柔らかな食感はスライスで。
スライスしてオードブルや、茹でたパスタに短冊切りして和えていただいてもおいしいです。
柔らかでまろやかな酸味が特徴の本生サラミはどなたでも召しあがっていただけます。
| アレルギー情報 特定原材料7品目 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原材料 | 畜肉（豚肉、牛肉）、豚脂肪、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖）、還元水あめ、香辛料、ラム酒、酵母エキス、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香辛料抽出物 |
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| 内容量 | 本生サラミ130g |
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| 保存方法 | 10℃以下で保存してください。 |
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