W−51(随時承り中)

46051_W-51

5,400円(税込)

購入数

ノンスモークで、肉本来の風味を引き出したホワイトハム。

一般的なハムは保存性や香りを付与する目的で燻煙しますが、肉本来の風味を楽しんで

いただくために、”ノンスモーク”で仕上げたのが「加賀白山ホワイトロースハム」です。

香りの強い香辛料は使用せず、じっくりと豚ロース肉を塩漬することにより芳醇で、

どこか穀物のような香りと余韻のある旨味を引き出しました。

赤身の上に純白の脂肪をまとった姿は霊峰白山そのもので、昭和22年からハムを

作り続ける「品質の天狗」の自信作です。


※平成元年度 石川県主催 優良ふるさと食品コンクール「農林水産大臣賞受賞」


アレルギー情報
特定原材料7品目
  
小麦 そば 落花生 えび かに
※特定原材料7品目に関し、本品は卵、乳、小麦を含む原料を使用した設備で生産しています。
原材料

豚ロース肉、食塩、砂糖、調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

内容量

加賀白山ロースハム770g

保存方法

10℃以下で保存してください。


3000円台 4000円台 5000円台
7000円台/8000円台 10000円台

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